Maçã do Amor (Para adoçar o dia dos namorados)

Tempo de Preparo: 25 min

Porções: 6

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INGREDIENTES:

- 6 maçãs

- 6 palitos de sorvete

CALDA:

- 1/2 xícara de chá de glucose de milho

- 2 xícaras de chá açúcar

- 4 gotas de corante vermelho

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MODO DE PREPARO:

1. Em uma panela, coloque o açúcar e a glucose.

2. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais).

3. Após isto, junte as 4 gotas de corante.

4. Cozinhe por aproximadamente um minuto e desligue.

5. Passe pela calda as maçãs reservadas.

6. Coloque-as sobre uma assadeira virada ao contrário e untada com manteiga.

7. Deixe secar.